Milovníci zlatavého moku si mohou pochutnat na Švandu Dudákovi. Aby jméno i příjmení bylo kompletní, musí si koupit dva druhy piva od Měšťanského pivovaru Strakonice.

Společnost v těchto dnech rozšířila nabídku svých značek. K tradičnímu ležáku Dudák začala prodávat nepasterované světlé výčepní pivo Švanda. To do několika měsíců nahradí Měšťanskou desítku, kterou pivovar vyráběl poslední tři roky.

„Letos bychom ho chtěli na regionálním trhu prodat zhruba jedenáct tisíc hektolitrů. Zatím pouze v lahvích, pokud se ale pivo osvědčí, nevylučujeme ani prodej v sudech,“ uvedl ředitel pivovaru Jaroslav Tůma.

Příprava novinky podle něj trvala dva a půl měsíce. V polovině února také pivovar, který jako jediný na jihu Čech patří městu, představil novou polotmavou třináctku Klostermann. Speciální pivo vzniklo ke 160. výročí narození a 85. výročí úmrtí známého šumavského spisovatele Karla Klostermanna. Už rok vaří ve Strakonicích i čtrnáctistupňového Velkopřevora.

Strakonický pivovar je jedním z mála v Česku, který vyrábí nepasterované pivo klasickou metodou. To má sice kratší trvanlivost než průmyslově uvařená piva, ale zároveň je zdravější.

To potvrdil i výzkum mezi studenty zatíženými stresem ve zkouškovém období. Odborníci před časem zjistili, že pití malého množství piva neoslabuje jejich obranyschopnost. Při stresu přitom imunita člověka běžně klesá.

Zdroj: MF Dnes.cz