Iveta Bylíková přijela navštívit „svůj“ pivovar i s maminkou a bratrem. Půvabná černovláska z Chomutova bude hájit barvy piva Louny v soutěži Miss zlatého moku 2008.

Iveta Bylíková, jedenadvacetiletá stavební projektantka, právě ukončila náročný kurz vizážistky a stylistky. „Měnit zaměstnání však nehodlám, tohle je spíše moje záliba,“ sdělila Iveta hned po příjezdu do lounského pivovaru. Při jeho návštěvě se seznámila s ředitelem Danielem Urbanem, který ji i rodinné příslušníky pivovarem provedl a seznámil je s technologií výroby piva. Iveta však ochutnala pouze nealko, neboť do pivovaru přijela za volantem stříbrného Passata. Při ochutnávce ostatních piv ji rád zastoupil bratr Jan.

Reprezentantka lounského pivovaru na sebe prozradila, že mezi její záliby patří adrenalinové sporty jako je paragliding nebo jízda na motokáře. Na finále soutěže se těší a do hlediště přiveze i své přátele.

O titul Miss zlatého moku 2008 bude deset finalistek bojovat už 5. září na gala večeru v Městském divadle v Žatci. Prestižní akce, ve které dívky měří své dovednosti například v ručním česání chmele nebo čepování piva, je již tradiční součástí žatecké Dočesné. Soutěže se letos účastní reprezentantky všech čtyř značek společnosti Drinks Union a dívky zastupující další pivní značky z České republiky. Pořadatelem je pražská agentura Gejzír, záštitu nad Miss zlatého moku převzal hejtman Ústeckého kraje Jiří Šulc.

Zdroj: Tisková zpráva Drinks Union

Lounský pivovar, který byl dnes otevřen pro veřejnost, se netradičně změnil v divadelním prostory. Pivovar se tímto způsobem za pomoci mladých herců profesionálních divadelních souborů z Mostu, Plzně a Prahy pokusil představit svoji činnost a historii.

Josef Vejlupek, mluvčí společnosti Drinks Union, která pivovar vlastní, ČTK řekl, že podobný typ prohlídek si jejich firma vyzkoušela již ve velkobřezenském pivovaru na Ústecku. Měly prý mimořádný úspěch. Proto chce podobné exkurze rozšířit i na další své pivovary.

O prohlídku byl od dnešního rána velký zájem. Herci návštěvníky jen neprovázeli exkurzí, zapojovali se i scénkami během výkladu průvodce. Například herečka představující rozčílenou pracovnici varny návštěvníky velmi razantně vyhnala. Jiní herci v historických pivovarnických oblecích lidem zazpívali hospodské písně.

Lounský pivovar byl založen rodem Schwarzenbergů v roce 1892. Pivovar byl postaven během 18 měsíců a patřil ve své době k nejmodernějším. Záhy se stal také největším pivovarem ve vlastnictví rodu Schwarzenbergů. Jako první v tehdejším Rakousko-Uhersku byl vybaven technologií umělého chlazení.

Zdroj a foto: Finanční noviny.cz

Pijete pivo? Pak možná i vy budete jednou moci rozhodovat o tom, jak by měla vypadat lahev vaší oblíbené značky. Pokud nějaký pivovar opět udělá anketu.

Pivovar Louny takto v průběhu jednoho roku oslovil na dvě desítky milovníků zlatavého moku. Výsledkem je zcela nová etiketa i tvar pivní lahve. „K etiketám se vyjadřovali sami spotřebitelé, kteří si mohli říct, co jim usnadňuje život, když si pivo třeba vybírají v regálech,“ vysvětlila manažerka značky Louny Daniela Klančíková. Pivařům ukázali několik návrhů na novou podobu etikety, předložili jim i konkurenční značky. „Logo by se mělo na hrdle zmenšit, ale zvýrazněte, že je to ležák,“ říkali například pracovníkům pivovaru. Etikety tak vznikaly rok, postupně se zrodilo deset různých variant.

Lahve lounského piva s užšími hrdly i s novými etiketami se v obchodech objeví v příštích dnech.

U ležáků bude dominovat zlatá barva, u výčepních piv stříbrná. Odlišit bude možné piva i při pohledu seshora podle zátek. „U etikety je modernější písmo a spotřebitelé si také řekli o výraznější motiv chmelu,“ dodala Klančíková.

Lounský pivovar patří do skupiny Drinks Union, který nové lahve používá už pro piva Zlatopramen a Březňák.

Zdroj: MF Dnes.cz

ivo s nižším obsahem alkoholu, podobné kdysi vyráběné „sedmičce“, začnou v polovině června nabízet některé restaurace na Mostecku, Chomutovsku a Lounsku. Speciální letní pivo bude vyrábět lounský pivovar.

Zatímco běžná jedenáctka má téměř pět procent alkoholu, v její letní podobě ho bude jen 3,3 procenta. Chuť bude víc hořká. O tom, jak přesně ale bude zlatavý mok chutnat, se rozhodne tento týden.

„Pivovar připravil tři varianty. Ty porovnávali degustátoři a vybrali dva vzorky. Odborníci teď posoudí, který z nich se bude vařit,“ vysvětlil Martin Jonáš ze společnosti Drinks Union, která pivovar v Lounech vlastní.

Letní pivo se bude dělat stejně jako běžné ležáky. Přidají se do něj ale jiné přísady, zrát bude v tancích kratší dobu než silnější piva. V budoucnu by chtěl lounský pivovar nabízet i další typy speciálních piv.

Zdroj: MF Dnes.cz

O tom, jaké „letní“ pivo bude vyrábět pivovar Louny, rozhodnou samotní pivaři. Pivovar totiž na veřejné degustaci, která se uskuteční 22. května od 15:00 v lounské restauraci U Somola, představí tři druhy svěžího „letního“ piva. „Samotní spotřebitelé, mezi kterými nebudou chybět osobnosti města, zástupci Strany přátel piva Louny, novináři, ale také návštěvníci restaurace, rozhodnou, který druh piva jim nejlépe chutná. Náš pivovar pak bude vyrábět právě toto vybrané pivo,“ řekla manažerka značky Daniela Klančíková. Pivovar Louny je součástí skupiny Drinks Union.

Svěží „letní“ pivo bude pomáhat především pro doplnění tekutin a minerálních látek v letním horkém období. Pivovar jej začne prodávat v červnu. „Jeho nižší obsah alkoholu předurčuje toto pivo jako vhodný nápoj třeba při práci na zahrádce nebo po rekreačním sportu,“ doplnil technolog Drinks Union Ondřej Koucký, který bude veřejnou degustaci řídit. Pivovar pro degustaci uvařil tři varianty tohoto piva, doplnil Koucký.

K ochutnávání připravil pivovar také pšeničné pivo, které je na českém trhu ojedinělé. „Také u tohoto piva bychom konečnou chuťovou podobu měli přizpůsobit výsledku veřejné degustace,“ doplnila Daniela Klančíková.

Lounský pivovar se v rámci skupiny Drinks Union, která sdružuje ještě pivovary Zlatopramen, Březňák a Kutná Hora, stává specialistou na speciální piva. Již na začátku roku připravil extra hořký ležák 16°, následoval kvasnicový ležák v dubnu a v květnu přišel pivovar s polotmavým májovým speciálem 13°.

Zdroj: Tisková zpráva Drinks Union

Sama ochránkyně před čárami a kouzly Valpruga, staročesky čarodějnice, dohlédla na výrobu a zrání májového polotmavého piva Louny 13°.

Toto speciálně uvařené pivo se objeví v restauracích na Lounsku o Filipojakubské noci z 30. dubna na 1. května. „Lounský speciál s magickým číslem 13 se může pochlubit karamelovou chutí a jiskrnou rubínovou barvou,“ řekla marketingová manažerka značky Daniela Klančíková.

Speciální pivo se začne čepovat ve vybraných restauracích o Filipojakubské noci. „Valpruga pak dohlédla na to, aby toto lounské pivo, které bude k dostání pouze do konce května, přinášelo tu správnou magickou náladu,“ dodala s nadsázkou Daniela Klančíková.

Lounskou polotmavou 13° uvařil lounský pivovar po novém roce. „Do piva se přidávalo několik speciálních tmavých sladů, abychom dosáhli požadované chuti a barvy. Pivo se vařilo přímo ve varně jako polotmavá třináctka, takže nedošlo k dodatečnému ´řezání´,“ uvedl ředitel pivovaru Louny Daniel Urban.

Dodal, že pivo obsahuje téměř šest procent alkoholu a pivovar uvařil pouze jednu várku. „Výjimečných věcí nemůže být nikdy příliš mnoho, proto jsme uvařili pouze omezené množství,“ upřesnil.

Zdroj: Deník.cz