Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
"11% polotmavý ležák vhodně doplňuje řadu piv vyráběných ve vyškovském pivovaru. Jeho výroba spočívá ve vhodném smísení dvou druhů piv ve správném poměru a čase technologického procesu. Řezák doporučujeme podávat vychlazený na 9-11 st. C"...Vyškovské pivo Řezák 2008Regent Třeboň
Pivo z Třeboně si zaslouží titul
[pondělí, 6. říjen 2008]
Pivo od Světa podle výkonného ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého má plné právo používat chráněné zeměpisné označení České pivo.
Navíc příznivci zlatavého moku z pivovaru Bohemia Regent se podle slov zástupce majitele pro výrobu a obchod Dušana Brodského nemusí obávat toho, že by za něj v dohledné době platili víc peněz. „Jsme regionální pivovar, takže si víc vážíme zákazníka. Snažíme se spíš připravit zvláštní nabídku pro naše spotřebitele,“ vysvětlil Brodský.
„Jako každoročně připravujeme Vánoční ležák. V těchto dnech by se mělo začít plnit do třetinek zcela nové filtrované šestnáctistupňové pivo pod názvem Kníže. Dřív bylo jen nefiltrované kvasnicové,“ vysvětlil sládek pivovaru Ivan Dufek. „Jsme tu v lázních, ale na točenou kvasnicovou šestnáctku si sem rádi zajdeme,“ uvedl Jiří Miksa z Prahy.
V nedávné době schválila evropská komise chráněné zeměpisné označení České pivo. „Předpokládáme, že je budou používat zejména méně známé nebo menší pivovary, které vyrábějí kvalitní pivo tradiční českou metodou a z českého sladu. Třeboňský pivovar si toto označení plně zaslouží. Pro vyhlášené značky, jako je Plzeň nebo Budvar, to mít význam nebude,“ vysvětlil Jan Veselý.
Zástupci třeboňského pivoru Bohemia Regent však jako by předběhli dobu, protože užívají chráněné označení Tradiční české pivo již několik let. Přesto podle místního sládka Ivana Dufka evropské označení České pivo vítají i zde. „Jsme mezi pivovary, co vyvážejí, takže si myslím, že je to takové zadostiučinění pro nás i ostatní menší české pivovary,“ uvedl Dufek.
Pivovary při výrobě však musejí dodržovat podmínky, které označení České pivo zahrnuje. Kontrolovat je bude státní zemědělská potravinářská inspekce.
Zdroj: Jindřichohradecký deník.cz | Autor: Stanislava Koblihová
[Regent Třeboň] 10:47 [permalink] [reaguj]
Pivovar Bohemia Regent je ve ztrátě
[pondělí, 12. listopad 2007]
Třeboňský pivovar Bohemia Regent zakončil loňský rok se ztrátou 7,4 milionu korun. Podniku zároveň klesly tržby o téměř devět procent na 106,2 milionu korun. Většinu piva prodal pivovar v Česku, kde za něj utržil 91,3 milionu korun. V roce 2005 přitom firma ukončila své hospodaření s pětimilionovým ziskem. (MF Dnes)
[Regent Třeboň] 21:46 [permalink] [comments: 2]
Budějovický Regent? Ne, dal za pravdu úřad Budvaru
[středa, 12. září 2007]
Tři roky měl zapsanou známku Budějovický Regent. Teď Úřad pro průmyslové vlastnictví řekl: A dost! Lidé by byli zmateni. Pivovar Bohemia Regent z Třeboně tak nesmí tuto ochrannou známku pro své výrobky používat.
Lidé by byli zmatení
Původně úřad loni konstatoval, že vybere-li si firma z jižních Čech pro jeden ze svých výrobků název obsahující slovo Budějovický, nedotkne se tak práv jiných firem, které tento název už používají.
To se ale nelíbilo konkurentům - Budvaru a Budějovickému měšťanskému pivovaru. Obě firmy mají zapsánu známku Budějovické pivo.
A právě Budvar se proti zapsání značky Budějovický regent odvolal. "Spotřebitelé budou předpokládat, že pivo 'Budějovický Regent' má shodné vlastnosti jako 'Budějovické pivo'," uvedla státní firma ve svých námitkách. Společnost Bohemia Regent podle Budvaru pivo v Budějovicích nevyrábí a ani nemá ve městě žádnou pobočku.
Podle Regentu se firmy mohou bránit proti používání spojení Budějovické pivo, nemají však právo bránit ve využití slova Budějovický. A ve spojením s názvem Regent nemůže jít o značku, která by klamala spotřebitele.
"I když je v názvu značky uvedený zeměpisný údaj, nemusí její vlastník pocházet ze stejné oblasti," uvedli zástupci Regentu a argumentovali například značku Ostravské pivo vlastnění firma z jihomoravského Bzence.
Šéf úřadu Karel Čada ale nakonec rozhodl v neprospěch Regentu. Ten se nyní může obrátit na soud.
Je to pivo z Budějovic?
Podle definitivního rozhodnutí úřadu by značka Budějovický regent klamala zákazníky a pivovar z Třeboně by byl zvýhodněn proti těm pivovarům, které mají značku registrovánu.
"Přihlašované označení Budějovický Regent by působilo klamavě, neboť průměrný spotřebitel by se domníval, že takto označené výrobky a služby pocházejí z Českých Budějovic. Spotřebitelé by se tak mohli domnívat, že Budějovický Regent má stejné vlastnosti jako pivo, které skutečně pochází z Českých Budějovic," uvedl šéf
Úřadu průmyslového vlastnictví ve svém rozhodnutí.
Spojení názvu Budějovický s výrobou piva patří mezi nejposuzovanější ochranné známky. Budějovický Budvar se tak po celém světě pře s americkým rivalem, pivovarem Anheuser Busch Česko si také při jednáních o vstupu do Evropské unie zajistilo ochranu pro tři budějovická piva: Budějovické pivo, Českobudějovické pivo a Budějovický měšťanský var.
A pivovary Budvar a Budějovický měšťanský pivovar se zase v Evropě soudí o možnost na etiketách svých výrobků používat označení Budweiser Bürgerbräu tedy Budějovický měšťanský var. (Aktuálně)
[Regent Třeboň] 21:46 [permalink] [reaguj]
Třeboňský Prezident už podruhé prorazil
[úterý, 12. září 2006]
Světlé speciální pivo Prezident z třeboňského pivovaru Bohemia Regent letos již podruhé bodovalo. Po 1. místě na Pivní pečeti v Táboře obsadilo druhou příčku na slavnostech piva a chmele - Dočesné v Žatci.
"Součástí jsou i odborné degustace pořádané pod patronací Chmelařského institutu Žatec. Tato akce se řadí mezi pět nejvýznamnějších v republice. Degustační komise jsou složené jak z laiků, tak i odborníků," uvedl sládek třeboňského pivovaru Jaromír Čeleda.
Regent se Dočesné v městě chmele zúčastnil poprvé a hned slavil dvojnásobný úspěch. Vedle 2. místa Prezidenta, který usiloval o přízeň poroty mezi 35 vzorky piva od nejrůznějších výrobců z republiky, pivovar obstál i v kategorii světlých výčepních piv, a to rovněž 2. místem v konkurenci dvaceti různých vzorků. (Listy Jindřichohradecka)
[Regent Třeboň] 21:46 [permalink] [reaguj]
Třeboňský Prezident vyhrál velkou bitvu
[neděle, 12. únor 2006]
Čtrnáctistupňové pivo Prezident z třeboňského pivovaru Bohemia Regent nejvíce zachutnalo porotě na 16. slavnostech piva v Táboře a vyhrálo nejenom ve své kategorii světlých speciálů, ale stalo se i absolutním vítězem, když získalo Českou pivní pečeť pro nejlepší pěnivý mok bez ohledu na kategorii. Třeboňští pivovarníci si odnesli vítězství za Prezidenta i například v roce 2002. "Je to pivo připravované z perfektních surovin a podle toho má i největší sílu. Tomu odpovídá náročná výroba, a to i finančně. Jedná se o typicky české pivo, k jehož výrobě se používá čistá chmelovina z žateckého chmele, český slad a další suroviny z tuzemské provenience," uvedl včera sládek pivovaru Ivan Dufek s tím, že právě o označení české pivo se jedná i v Bruselu. Poznamenal, že vítězství je pro nejstarší český pivovar i jakýmsi morálním zadostiučiněním, ale i zároveň závazkem do budoucnosti. (Listy Jindřichohradecka)
[Regent Třeboň] 21:46 [permalink] [reaguj]
Dobré pivo nedělá jen pivovar, ale i hostinský
[pátek, 12. srpen 2005]
Doslova mraveniště připomínalo v sobotu nádvoří pivovaru Regent, kde se konaly již 3. pivní slavnosti. Navzdory vedru stovky lidí obsadily stoly pod slunečníky a vychutnávaly si pěnivý mok.
Symbolicky úderem 13. hodiny sládek pivovaru Ivan Dufek pokřtil nové třináctistupňové pivo Petra Voka. Taková událost se v pivovaru nestává každý den, ani každý rok, ani za padesát let, shodovali se pracovníci nejstaršího českého pivovaru.
Právě onu více než 625 let dlouhou tradici a bohaté zkušenosti pak Dufek vyzdvihl jako přednosti zdejšího pěnivého moku. "Úkolem pivovarníků je vyrábět dobré pivo, i když to není tak úplně přesné, protože dobré pivo dělá i hostinský tím, jak se o něj stará. Není to jen práce ale i potěšení," zmínil Dufek a pokračoval nástinem celého procesu od varny až po zrání ve sklepech.
K šesti druhům třeboňského piva tak přišla řezaná "třináctka". "Vyslyšeli jsme připomínky znalců a gurmetů a vyšli jim tímto pivem vstříc," dodal Dufek. Poté první sud narazil a v momentě byl v oklopení nedočkavých ochutnavačů, kteří pod pípu strkali půllitry. (Listy Jindřichohradecka)
[Regent Třeboň] 21:43 [permalink] [reaguj]







