Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Letos nám jeden obyčejný pivař "dospěl", neboť právě skončený rok s dvěma nulami za sebou byl jeho osmnáctým v zapisování si ochutnaných piv. Podívejme se teď spolu na statistické výsledky pití piva za rok 2009 tohoto "plnoletého" pivaře. Kdo je to vlastně pivař. Na definici tohoto pojmu se asi neshodneme, každý pod tímto pojmem vidí trošku něco jiného, ale mohu snad prohlásit, že se určitě jedná o člověka, kterého pivo baví a hlavně mu chutná.

Předně musím upozornit, že výsledky jsou silně zkreslené dostupností jednotlivých piv a jelikož jsem data čerpal ze serveru Beerborec, budou některé kategorie oproti dřívějším ročníkům mírně odlišné.

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Dalo by se říci, že nejdůležitější kategorií je pivovar roku. Tedy pardón, tento název má snad jisté sdružení zaregistrováno, takže pozor - nepoužívat! Stejně jako minipivovar roku...

Pivovar

1. Herold Březnice - 13,44 %
2. Dudák Strakonice - 13,15 %
3. Poutník Pelhřimov - 10,08 %
4. Konrad Vratislavice - 7,99 %
5. Rychtář Hlinsko v Čechách - 6,87 %
6. Svijany - 4,82 %
7. Lobkowicz Vysoký Chlumec - 2,78 %
8. Pernštejn Pardubice - 2,78 %
9. Žatecký pivovar - 2,73 %
10. Purkmistr Plzeň - 2,73 %

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Zde je jasně vidět vliv Pivní prodejny Pod Zelenou horou, kterou jsem na jaře otevřel. Pokles loni vítězných Svijan je dán jejich zhoršující se chutí, hlavně Mázu, který je právě u nás v hospodě na čepu. Myslím, že letos se svijanská piva do první desítky nedostanou. I mě samotného překvapilo deváté místo plzeňského Purkmistra, kde jsem zas tolikrát nebyl, holt mi tu chutnalo...

Pivo, respektive nejčastější kombinace

1. Herold 10° lahvové - 5,94 %
2. Herold 12° lahvové - 5,89 %
3. Poutník 12° lahvové - 4,43 %
4. Dudák 12° lahvové - 2,87 %
5. Poutník 10° lahvové - 3,17 %
6. Konrad 10° lahvové - 2,68 %
7. Švanda 10° lahvové - 2,63 %
8. Svijany 11° točené - 2,44 %
9. Rychtář 11° lahvové - 2,29 %
10. Poutník 12° točené - 2,00 %

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Asi nebudu představitelem typického pivaře - štamgasta, který si rád posedí v hospůdce. Ne že bych posezení s kamarády neměl rád, ale výběr piva, i když se situace pomalu ale jistě lepší, není v okolí zrovna nejlepší. Tedy loni jsem dával přednost pivu lahvovému, jehož jsem vypil 73,11 %, točeného pak 26,84 % a v plechovce jsem ochutnal zbývajících 0,05 %. Čepované pivo nebylo všechno vypito po hospodách, ale troufám si říci, že ne bezvýznamnou část jsem vypil "na sudech" či na různých pivních slavnostech...

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

V 17. roku - odkaz - jsem napsal: "Minipivovary se letos do první desítky bohužel nevešly, čestnou vyjímku drží Lotr od Lautensacků, který však letos určitě svou pozici neobhájí. To bych to spíše viděl na pivo z Černic, ale uvidíme za rok." A dnes mohu říct, že se slova vyplnila do písmene a Purkmistr je na hezkém devátém místě a samozřejmě první mezi minipivovary. Procentní objem piva z minipivovarů se snížil (o 5,5 %) na 9,5 %, což je dáno odklonem od točeného piva, no snad se to letos zlepší a v KMP - odkaz - nějaká ta minipivovarská ochutnám....

Minipivovar

1. Purkmistr Plzeň - 2,73 %
2. Berounský medvěd - 1,17 %
3. U rytíře Lochoty Plzeň - 1,07 %
4. Kocour Varnsdorf - 0,93 %
5. Pivovarský dvůr Chýně 0,73 %

Další místa uvádět nebudu, protože se početně jedná o méně než 10 piv, tudíž požití dalších značek je značně náhodné. I tak je zajímavé čtvrté místo Kocourovo, které bylo zapříčiněno dovolenou v těchto končinách - odkaz - spojenou s jedinou návštěvou Varnsdorfu a zakoupením vzorků zdejšího piva.

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Jak jsem již psal výše, je znát posun k pivům lahvovým, přesto se podívejme na kategorii restauračních podniků:

Hospoda

1. Na Faře Vrčeň - Svijany, PU, G - 48
2. Purkmistr Plzeň - Purkmistr, Písař - 34
3. Klub malých pivovarů Plzeň - střídající se piva - 32
4. Tir Plzeň - Krušovice - 31
5. U rytíře Lochoty Plzeň - Lochota, G, PU - 22
6. Vinárna Hrozen - Klášter, střídající se piva - 16
7. U Junáka Plzeň - Rohozec, Svijany, G - 12
8. Eden Plzeň - Polička, Rebel - 12
9. Panství Lautensack Plzeň - Lotr - 10
10. Šalanda Beroun - Berounský medvěd - 7

"Rodná" Fara obhájila svoje vítězství, ale pokud se nezmění sortiment k lepšímu, troufnu si říct, že letos tomu bude jinak - favorita možná už mám... Myslím si, že se v první desítce neobjeví povícero podniků, např. ve Vinárně Hrozen jsem byl již několikrát nespokojen s nakyslým pivem či v Edenu už netočí nic zajímavého...

Opět se omlouvám spíše za blokovou tématiku, ale seriál se začal mezi články a zde také bude pokračovat a jednou také skončí. Takže příště už se omlouvat nebudu...

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

A jaké to pivo u Vás loni zvítězilo, jaký pivovar podporujete nejvíc, a co Vaše nejoblíbenější hospoda. Jakému pivu dáváte přednost? Točenému nebo lahvovému? Prostě jaký byl pro Vás pivní rok 2009?

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7193x] [8. leden 2010]
[Glosy] [comments: 17] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře