Minipivovary

Nejdřív republika, poté pivovar

Začnu hádankou: co se stane, když se dají dohromady architekt, matematik a politolog? Odpověď napoví titulek. Založí republiku, Republiku Ovipistán. A to by bylo... Další informace...

Heřmanický pivovar

Heřmanický pivovar produkuje pivo v Ostravě - Heřmanicích nedaleko ZOO a na křižovatce cyklostezek. Patří mezi malé pivovary s převážně ruční výrobou dle původní a originální receptury. Další informace...

Jižní Morava 2020

Rok s rokem se sešel a my jsme opět po roce zavítali na tradiční kolodovolenou na Jižní Moravu. Sice v termínu jiném, než obvykle jezdíme, neb původní termín vyšší moc nedovolila. Základnu máme už... Další informace...

Za Radoušem ve stodole

V Druztové jsem se byl podívat již před pěti lety. Už tenkrát se zde uvažovalo o zprovoznění pivovárku. Nakonec se sem přesunula ze Šťáhlav veškerá výroba piva... Další informace...

Pivovar Židovice

Jsme pivovar Židovice a nacházíme se cca 3 kilometry po proudu Labe od Roudnice nad Labem. Pivo vyrábíme klasickou technologií jen z vody, sladu, chmelu a kvasnic. Převážnou část našeho... Další informace...

Horác Jihlava

Horácký pivovar vznikl v roce 2016. Původní nápad a záměr několika přátel se zkušenostmi z pivovarnictví a gastra pojalo nápad vybudovat vlastní pivovar a tudíž čepovat ve svých hospodách... Další informace...

Prokopák

V podstatě zcela neplánovaně jsem ve čtvrtek navštívila pivovar Prokopák. Chtěla jsem ochutnat již mnoha lidmi vychvalované pivko. Poštěstilo se mi ovšem natrefit na pana Petra... Další informace...

Beer Factory vs Purkmistr

Na sklonku letošního roku se mi podařilo navštívit dva plzeňské minipivovary, které jsou spjaty s pivovarnickou rodinou Krýslů. Nejdříve to bylo v pátek... Další informace...

Za novými mini do Brna: Rojc

Letošní moje pravidelná podzimní návštěva Brna byla inspirována nedávno tam vzniklými minipivovary. Pivovar Rojc v obci Rozdrojovice, ležící... Další informace...

Za novými mini do Brna: Stern

Letošní moje pravidelná podzimní návštěva Brna byla inspirována nedávno tam vzniklými minipivovary. Pivovar Stern, nacházející se v průmyslovém areálu... Další informace...

Perlová voda v Knajzlu

Po letech nás opět osud zavál na Litoměřicko. Tentokrát je to jen na víkend, tedy pátek večer příjezd – sobota naplánovaná akce... Další informace...

Krodo a Vlastenec

Krodo byl keltský bůh, ctěný i předkřesťanskými germánskými Sasy a prvními Slovany jako Bůh hojnosti a blahobytu. Skoro jistě můžeme prohlásit, že vlastencem byl, vždyť... Další informace...

Libertas není jen latinsky svoboda

Zadáte-li si do vyhledavače výše zmíněné slovo, vykoukne na vás povícero odkazů na různé subjekty či produkty. Nás však "pivně" zajímá odkaz na Akciový... Další informace...

Léto v pěti pivovarech

Léto je obdobím, kdy má člověk zvýšenou chuť na pivo. Krom nových pivovarů a zážitků je třeba se občas vrátit i na místa, kde jsme již byli a zkontrolovat jak si vedou. Další informace...

Lobeč

Jak jsem psal v prvním příspěvku z Kokořínska, sjednali jsme si ubytování v jednom revitalizovaném pivovárku. Mnozí jste jistě již tehdá tušili, že se jedná o Parostrojní pivovar Lobeč. Další informace...

Loupežník z Marjánek

Více jak rok se chystám do Mariánských Lázní, kde kromě vlastních lázní, zpívající fontány či parku miniatur českých památek funguje i pivovárek s názvem Kronl. Další informace...

Neumann a Garp

Pondělí je v Mělnickém Vtelnu pivovar Neumann zavřený, musíme sem tedy vyrazit jindy. A rychlá večeře se zdá být dobrým důvodem k návštěvě. Kdysi jsem se tu... Další informace...

Zhůřák slavil šesté narozeniny

Jsem ostuda, za celé léto jsem si nenašel čas na návštěvu zhůřského pivovárku. Ale znáte to, kam můžete prakticky kdykoliv, tam se... Další informace...

Mlynář a kovář

Je neděle, blíží se 16. hodina a my přijíždíme do vesničky Střížovice u Štětí, abychom poprvé ochutnali místní pivo Mlýn. To lze jen od pátku do neděle. Pivovárek se nachází... Další informace...

Pivovar z prádelny

Pivovar Prádelník byl vybudován v bývalé prádelně rodinného domu, který se nachází nedaleko historického jádra města Kolína. Technologie pivovaru je téměř... Další informace...