Druhá desítka Hradu začala deštěm

Naštěstí ne dlouhotrvajícím, takže po krátké úvodní přeháňce putovaly deštníky zpět do zavazadel, návštěvníci opustili úkryty pod stánky a zavládla pohoda z dobrých piv, spousty kamarádů a známých, i po letech až zničujících veder konečně příjemného počasí (globální "voteploušování" si naštěstí dalo na chvíli pohov.) A kdy a kde? V pátek 9. a sobotu 10. června se areál Střelecké cesty pod letohrádkem Belveder otevřel pivním fandům. Fandům natěšeným na 11. ročník Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který pořádá Českomoravský svaz minipivovarů.

Stánky

Hlavním účelem této degustační akce roku je tradičně představit veřejnosti produkci minipivovarů z celé České republiky a porovnat ji s blízkým zahraničím. Letos se představilo 50 českých a moravských minipivovarů:

• Břevnovský klášterní pivovar
• Pivovarský dvůr Zvíkov
• Městský pivovar Domažlice
• Zámecký pivovar Pikard
• Minipivovar Welzl
• Pivovar Kocour
• Minipivovar U Medvídků
• Joes Garage Brewery
• Pivovar Volt
• Královéhradecký měšťanský pivovar
• Šumavský pivovar Vimperk
• Pivovar Máša
• Pivovar Záhora
• Pivovar Strahov
• Karlovský pivovar Pod Pralesem
• Pivovar Beránek
• Pivovar Mazák
• Pivovar Matuška
• Rožnovský pivovar
• U Tří růží
• Chmelařský institut
• Pivovar VŠCHT Praha
• Klášter Želiv
• Pivovar Permon
• Pivovar Lednice
• Pivovar a restaurace Faltus
• Vinohradský pivovar
• Pivovar Potmehúd
• Bad Flash Beers
• Pivovar Horác
• Pivovar Obora
• Pivovar Hostomice pod Brdy
• Pivovar Purkmistr
• Beskydský pivovárek
• Podřipský rodinný minipivovar
• Pivovar Řevnice
• Soběslavský pivovar
• Pivovar Slavičín
• Pivovar Bartoš
• Pecký pivovar
• Pivovar Neratov
• Měšťanský pivovar Kojetín
• Pivovar Tišnov
• Pivovar Podlesí
• Pivovar Červený vlk
• Pivovar Zhůřák
• Pivovar Holendr
• Pivovar Moravský Žižkov
• Pivovar Ládví Cobolis
• Pivovar Uhříněves
• a jeden pivovar z Maďarska - Bílý králík z Budapešti.

Návštěvníci

Na letošním festivalu bylo k degustaci pro návštěvníky připraveno přes 100 druhů piv 33 různých stylů z celé republiky. Celkově se zdarma vyčepovalo přes 5 000 litrů piva, což představovalo na 66 000 degustačních porcí po 0,75 dl. Na návštěvníka tak připadlo 39 degustačních dávek. Tolik statistika pořadatele. Festival byl zahájen v pátek ve 14 hodin prezidentem Svazu minipivovarů, panem ing. Michalem Voldřichem i ředitelem festivalu, panem ing. Janem Šuráněm. Tradičně pak v průběhu dne byly představovány vybrané pivovary, čehož se ujal, jako vždy, Jirka Bejček Stehlíček.

Představení pivovaru Hostomice

Festival jsme tradičně navštívili v pátek a ochutnali ve dvou celkem 47 vzorků od 34 pivovarů. Piva výborná, průměrná i bohužel nevyhovující. Bohužel, zklamala piva Red Ale od Pikarda, 10° Frajer IPA z Kojetína a 11° pšenice Mistr Šimon z Tišnova. Chválím pivovary Welzl a Karlovský Pod Pralesem za výrazné zvýšení kvality jejich piv oproti minulosti.

Festivalové sklo

Těch výborných piv byla drtivá většina, chválit "místní stálice" je skutečně jako "nosit dříví do lesa". Nyní už těch imaginárních polínek by bylo třeba čím dál tím víc. Tak ať se na mne nejmenovaní nezlobí, kvalitu jsem jim pochválila na místě. Uvedu alespoň jen pár příkladů výborných piv z těch pivovarů, co nejsou běžně v Praze dostupná, nebo jsem je neznala. Tradičně portfolia Chmelařského institutu v Žatci - 12° ležák se chmely Saaz Comfort a Shine a 15° NEIPA i pivovaru VŠCHT Praha - 14° Hazy IPA. 12° ležák Saturnin s chmelem Saturn od Máši, 12° ležák s Kazbekem z Hradeckého Klenotu, 11° wittbier Běla od Faltuse, Summer Ale z Obory, 11° pšenice z Neratova i 6° pšenice Vojna z Podlesí. Výborná byla i obě piva od Bílého králíka - NEIPA Turbit a Sour IPA Rata.

Bylo plno

A jako v letech minulých musím zopakovat, že tento festival je pro mne vůbec nejlepší z navštěvovaných. Perfektně zorganizovaný, s drtivou převahou výborných piv, spoustou kamarádů i lidí, co o pivu něco vědí. Není divu, že láká milovníky dobrého piva nejen od nás, ale i z různých koutů světa. Mezi návštěvníky bylo slyšet nejen češtinu a slovenštinu, ale četnou angličtinu, ba i maďarštinu či polštinu. A možná i některé další jazyky. Což potvrzuje i ředitel festivalu, ing. Jan Šuráň: „Na festival dorazilo na 2500 milovníků piva, kteří již přesně věděli, co je čeká, jelikož akci navštěvují opakovaně. Byli ze všech koutů České republiky, ale bylo zde i mnoho cizinců, kteří také jezdí pravidelně. Festival minipivovarů na Pražském hradě se totiž zcela vymyká pivním festivalům, jak je v České republice známe.“

Fotogalerie

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Jana

pondělí, 19. červen 2023
11:12

Michale, tak jsem důvody redukce pivovarů zjistila. V souhrnu se to dá nazvat technické důvody. Mezi to se zahrnuje mj.časově delší manipulace-návoz, instalace, úklid, což obnáší zvýšení nájmu od Správy Hradu za překročení doby objednané a to prý dost citelně. Navíc, jak jsem psala o tom "nahuštění".

---

napsal(a): Jana [Odpovědět]

Michal_CB

čtvrtek, 22. červen 2023
07:47

Jana: Děkuji za info; podvědomě jsem si myslel že ta nižší obsazenost během posledních let sovisela s koronakrizí a že letos se to vrátí do "předcovidových" rozměrů. Když tam pak opět byla ta padesátka začal jsem se obávat jestli to nevěští úpadek zájmu o festival... jsem rád že to tak není; ono i tak je ten výběr pro jednoho degustátora až dost

---

napsal(a): Michal_CB [Odpovědět]

Adsense

24. květen 2024
00:31

---

posted by: Inzerce

Michal_CB

pondělí, 19. červen 2023
10:20

Jenom drobnost, termín byl 9-10.6. A pak mě docela zaujal pokles pivovarů, dříve jich bývalo tak 65+3, což se projevilo i tím, že "populárnější" pivovary se vypily už docela brzy. Musím říct že U Pralesa ani Welzla jse nějaké zlepšení moc nezaznamenal, ale zajímavá informace byla že U Pralesa bude mít u Prahy vlastní hospodu, tak jsem zvědavý jak se ukáže. Chutnal mi Institut (obě piva), Faltus, Mazák, Záhora, Klenot, Zhůřák, u Medvídků, Domažlice ... dobrého bylo spousta. Vylil jsem rajčatový gose od Matušky, to jsem fakt nedal... gose od Voltu bylo super.

---

napsal(a): Michal_CB [Odpovědět]

Jana

pondělí, 19. červen 2023
10:47

Michal_CB:
Za překlep v datech se omlouvám. Chody, prosím Tě, oprav to. Co se týče Pralesa, tak ten jsem doposud vylili, proto to zlepšení,na vylití nebyl.Welzla jsme předtím pili v Zábřehu a žádná sláva, zde též oproti minulosti to zlepšení. Souhlas, že dobrého byla drtivá většina. Co se týče počtu pivovarů, tak to bývalo 65+3-5, současný počet je už asi 3 roky. Snad proto, aby to nebylo tak nahuštěné, ale přesný důvod zjistím a dám vědět.

---

napsal(a): Jana [Odpovědět]

Chody

pondělí, 19. červen 2023
10:50

Jana: Data opravena

---

napsal(a): Chody [Odpovědět]