Mazák Rainbow of Death 16

Pivovar umístěný mezi vinnými sklípky, to je Mazák v Dolních Bojanovicích. A hned se vrhneme na svrchně kvašenou šestnáctku okořeněnou sedmi druhy chmele.

Údaje z etikety

• Mazák Pivovar
• Rainbow of Death
• Sorachi ace
• Amarillo
• Citra
• Columbus
• Mosaic
• Cascade
• Chinook
• Svrchně kvašené světlé pivo, nefiltrované, nepasterizované
• Složení: voda, ječné slady, chmel
• Uchovejte v temnu a chladu do 8°C
• obsah alk. 6,5% obj., 16% EMP
• Výrobce: Pivovar Mazák s.r.o., Hodonínská 1110, 696 17 Dolní Bojanovice, Česká Republika
• www.pivovarmazak.cz
• Stáčeno v ochranné atmosféře

Mazák Rainbow of Death 16

Popis z webu pivovaru

Rainbow of Death 16°

Pivní styl: American IPA

EPM: 16%

Alkohol: 6,5%

Hořkost: 70 IBU

Složení: voda, ječný slad (plzeňský), upravený chmel (Citra, Mosaic, Amarillo, Cascade, Chinook, Sorachi Ace, Columbus), kvasinky svrchního kvašení

Charakteristika: Přímočarý, silný, světlý Ale inspirovaný IPA s původem ze západního pobřeží spojených států. Ke chmelení bylo použito sedm druhů amerických chmelů, které byly mimo var přidány i dvakrát za studena do tanku.

Provedení

Lahvové ve skle

Subjektivní dojem

Barva světlejší zlatá se zákalem. Vůně výrazná, ale ne přeplácaná. První napití je hořká bomba, v průběhu doznívání se střídají různé hořkosti, zřejmě dle použitých chmelů. A to se Vás drží pocelou dobu pití. Povedený kousek, ale dle mého názoru až moc překombinováno.

Pili jste také v poslední době toto pivo? Pokud ano, jaké s ním máte zkušenosti?

Poznámka

Věděli jste, že v Dolních Bojanovicích vaří v pětinádobové varně, v níž je pivovar schopen uvařit várku o objemu 1400l?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře