Reportáže z minipivovarů
Reportáže z minipivovárků
Minipivovary
Když Mikuláš na Malé Straně, tak Mikuláš
Tentokrát se ovšem nejedná o barokní skvost Malé Strany, leč o pivovar nacházející se v jeho sousedství, na rohu Karmelitské a ulice Tržiště. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 771x] [29. duben 2024][Minipivovary] [3 komentáře]
Radouš, holub a prase
Po krávě a bizonovi stavíme u ušatého skřeta v Druztové. Ujímá se nás Honza Ilgner s partnerkou. Obchodní model pivovaru je podobný jako v Čižicích. Ujímá se nás Honza Ilgner s partnerkou. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 432x] [4. duben 2024][Minipivovary] [žádný komentář]
Kráva a Bizon
Koncem léta jsme jako Spolek Vrčeň poprvé uspořádali autobusový zájezd po jihočeských minipivovarech. Pro velký úspěch jsme v zimě, začátkem března, vyrazili opět, tentokráte... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 895x] [21. březen 2024][Minipivovary] [žádný komentář]
Po jihočeských pivovarech II
Do Obory tak přijíždíme trochu se zpožděním. Ale to vůbec nevadí. Místa nám v pivovarském výčepu drží. Posezení je situováno pod velkou pergolou, kam se pivovar rozšířil. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1077x] [4. říjen 2023][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Pivovarský dvůr Lipan
Sobota 2. září byla tím dnem, kdy náš spolek vyrazil na cesty. A není náhodou, že po pivovarech, tentokrát na Táborsku. Plán je za celý den navštívit čtyři pivovárky. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1091x] [15. září 2023][Minipivovary] [2 komentáře]
V Řevnicích: Kytín, Hostomice a Fenik
Ve čtvrtek se počasí umoudřilo a my tak můžeme opět nasednout na kola a vyrazit směr Mníšek pod Brdy, odkud už je to jen kousíček do Kytína, kam se rád po letech (šesti) opět... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 680x] [4. září 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Pivovar Mazák je s vámi už 12 let
Pivo mi prostě chutná, prozradil zakladatel pivovaru pan Jiří Michalovič s tím, že s vařením začínal doma na sporáku. Tam vzniklo jeho prvních dvacet litrů piva, na kterém si pochutnal... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 799x] [28. srpen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
V Řevnicích: Olivův, Vlastenec, Pikovar a Ettore
Ve středu prší, takže necháváme kola ladem a vyrážíme na cesty autem. Ač nechceme, navigace to vidí jinak a žene nás na Prahu. Odbočka hlásí... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 799x] [18. srpen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
V Řevnicích: MMX, Bobr a Srbsko
Letos jsme se ubytovali v pivovaru Řevnice a hned po příjezdu nasedáme na kola a vyrážíme do nejbližšího jiného pivovaru, a tím je MMX v Letech u Dobřichovic. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1319x] [11. srpen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
V Řevnicích na nádraží
Model letního putování po vlastech českých s tím, že si zvolíme jako základnu ubytování v jednom z pivovárků, se osvědčil tak proč to měnit. Po Lobči, Slaném, Kostelci... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1139x] [5. srpen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
K pětadvaceti letům 25° Bručoun
V sobotu 10. června oslavil pivovar Berounský medvěd již 25 let své existence. Zabrousíme-li do historie, zjistíme, že právovárečná a sladovnická práva... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1401x] [19. červen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Šestinásobný vítěz
Kde? Na XXXIII. Mezinárodním pivním festivalu Pivní pečeť v Litoměřicích, konaném ve dnech 18. - 22. dubna. A kdo? Jablonecký pivovar Volt. Dvě první místa... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 587x] [26. květen 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Husy, kam jen oko dohlédne
Minulý týden, 9. května, byl pro veřejnost otevřen nový pivovar v Praze. Nese název Bohemia Goose a nachází se v místě bývalého Novoměstského pivovaru... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 12296x] [19. květen 2023][Minipivovary] [2 komentáře]
Švihák luhačovický a jiné zdravé prameny
Řekne-li se lázně a pitná kúra, jistě si každý představí popíjení více či méně poživatelných minerálek z řady místních pramenů. I když takový... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1263x] [3. duben 2023][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Cesta na sever
Dovolím si parafrázovat klasika: Tento způsob zimy zdá se mi poněkud nešťastným. Rozhodně tomu tak je v matičce Praze. Výšlapy do okolí znamenají vesměs... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 918x] [20. únor 2023][Minipivovary] [2 komentáře]
Se školou v Prokopáku
Jednoho dne jsme měli mít školní exkurzi v Pivovaru Prokopák, který se nachází v pražských Klukovicích. Z domova jsme vyrazili trochu dřív Další informace...
[Richard Chodora jr.] [Zobrazeno 818x] [23. leden 2023][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Fenik není jen platidlo
Fenik je i nejnovější přírůstek do rodiny minipivovarů, první pivo měl uvařeno o Vánocích minulého roku. Nachází se v malé obci Ohrazenice... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1320x] [19. leden 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Vlček, který nekouše
Tedy, možná i kouše, když ho někdo naštve. Především ale pan Pavel Vlček vaří pivo a to dobré pivo. Původním povoláním letecký mechanik ultralightů po domovarnických... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1155x] [10. leden 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Regionální potravina pivovaru Bizon
Jeden z mých synů zpracovával na jaře letošního roku bakalářskou práci na téma potravin a nápojů označených značkou Regionální potravina a jejich významem pro... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 744x] [4. říjen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Výměna srdcařů ve Švihově
V roce 2020 vstoupil na českou pivní scénu pivovar s neobvyklým portfoliem piv, tedy neobvykle produkovaným v českých luzích a hájích. Představil se sortimentem piv... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1852x] [13. září 2022][Minipivovary] [3 komentáře]