Přesně před rokem se v Holbě sešli režisér filmu Díra u Hanušovic Miroslav Krobot i producent s vedením pivovaru. A bylo rozhodnuto. Holba podpoří vznik filmu, který je poutavým příběhem z kraje ryzího piva z hor, o jeho lidech, životě a jeho paradoxech.

První natáčení načernalé komedie proběhlo v srpnu ve Vikanticích a dnes se film těší na svoji červencovou premiéru. Ještě před ní se ale představí na MFF v Karlových Varech 4.- 12.července, kde bude soutěžit o Křišťálový globus.

Krobot si pro svůj film vybral herce ze „svého“ Dejvického divadla Tatianu Vilhelmovou, Ivana Trojana nebo Jaroslava Plesla. Měli před sebou těžký úkol. Nebylo jednoduché přenést se do reality zapadlé vesnice nedaleko Hanušovic, dokonce si museli osvojit místní dialekt.

Pro diváka je zajímavý nejen samotný příběh a jeho věrohodnost, stejně jako autentičnost prostředí a lidí, kteří v něm žijí. Postavy jsou přímočaré a to, co říkají, také tak myslí. Víc jednají než mluví, fungují se samozřejmostí a lehkostí. Jejich dialogy zní nedramaticky, jakoby se nic nedělo, i když se odehrávají situace, které přejít bez komentáře, se zdá skoro nemožné. Autentické prostředí Jeseníků své obyvatele určuje a platí to i obráceně. Jeseníky jsou obrazem lidí, kteří tady žijí.

Film Díra u Hanušovic bude mít celostátní premiéru 24. července, poté poběží v kinech. Spojení hanušovického pivovaru s tímto filmem je stejně přirozené jako ztělesnění jeho hlavních postav. Navíc Holba není v této oblasti žádným nováčkem. Za finanční podpory pivovaru vznikl např. film Alois Nebel nebo Sedm dní hříchu.

Nejvíce ze všech zúčastněných – celkem osm cen – získaly pivní značky z portfolia společnosti HEINEKEN, které v České republice patří pivovary Krušovice, Velké Březno a Starobrno. Stalo se tak na degustační soutěži Pivo České republiky v Českých Budějovicích. Nejúspěšnější přitom byl pivovar Krušovice, který se kromě několika dalších cen může pyšnit i titulem absolutní vítěz za Krušovickou 12.

Pivovarům HEINEKENu se podařilo uspět mezi velmi silnou konkurencí. Celkem se do soutěže přihlásilo 53 pivovarů z České republiky, Slovenské republiky a Ruska. Degustátoři hodnotili 322 vzorků piva v celkem 18 kategoriích.

Pivní značky z portfolia HEINEKENu získaly tato ocenění:

První místa:

Krušovice Desítka – kategorie světlé výčepní pivo

Krušovice Dvanáctka – kategorie světlý ležák Premium

Zlatopramen Radler Citron – kategorie ochucené pivo

Druhá místa:

Krušovice Černé - kategorie tmavé výčepní pivo

Zlatopramen Radler Grapefruit – kategorie ochucené pivo

Třetí místa:

Starobrno Tradiční – kategorie světlé výčepní pivo

Zlatopramen NA – kategorie nealkoholické pivo

Krušovický pivovar se dále stal absolutním vítězem soutěže. Nejlepším pivem napříč kategoriemi se stala Krušovická Dvanáctka.

"Ocenění z degustační soutěže Slavnosti piva v Českých Budějovicích považujeme za vysoce prestižní. Krušovická Dvanáctka coby absolutní vítěz i ostatní ocenění nás pochopitelně velmi těší. Bereme je jako potvrzení kvality krušovických piv a současně i naší práce. Krušovice začínají být opravdu králem," komentoval úspěch krušovického pivovaru jeho vrchní sládek a ředitel Petr Hauskrecht.

18. ročník degustační soutěže Pivo České republiky 2014 se od 4. do 6. června konal v Českých Budějovicích. Soutěž má vysokou úroveň také díky jedinečnému systému anonymních degustací. Na regulérnost dohlíží nezávislá autorizovaná certifikační firma TÜV DÜV Czech s.r.o. Česká republika. Vítězové jednotlivých kategorií získávají keramické korbele a certifikáty a právo používat označení na etiketách k propagaci.

Slavnosti opět přilákaly do Klatov stovky milovníků pěnivého moku

V Chorvatsku vaří české pivo: Chmel vozí ze Žatce!

Slavnosti piva nabídly maraton degustačních soutěží

Hospodská kultura v Británii upadá. Má ji zachránit ombudsman

Právě v těchto dnech probíhá v Českých Budějovicích degustační soutěž o Pivo České republiky 2014. Letos se do ní přihlásilo 97 pivovarů s 300 vzorky piva. Hned první den ochutnávek zabodovala nová prémiová „450“ ze Svijan, která získala zlato mezi světlými ležáky.

Slavnosti piva v Českých Budějovicích, jejichž součástí je i soutěž o Pivo České republiky 2014, probíhají na českobudějovickém výstavišti až do soboty 7. 6.. Představí se zde 97 pivovarů, které do anonymní degustace přihlásily celkem 300 vzorků piva, nejvíce v historii soutěže.

První den degustací zabodoval u poroty nový prémiový světlý ležák „450“ ze Svijan, když získal první místo v kategorii světlých ležáků. „Od svého uvedení na začátku letošního roku si Čtyřistapadesátka získává hodně rychle své příznivce mezi pivaři a jsem opravdu nadšený, že tenhle nováček mezi pivy dokázal porazit tak velkou pivní konkurenci na tak prestižní degustační akci, jakou Pivo České republiky je,“ říká Petr Menšík, sládek Pivovaru Svijany a dodává: „Tímto pivem jsme chtěli oslavit naše 450. výročí a pivařům ukázat, jak má chutnat a vonět tradiční český ležák. Pro jeho výrobu používáme výhradně humnový slad z malých nezávislých sladoven, vodu z vlastních studní a tradiční odrůdu chmele z vlastních chmelnic v oblasti Polepských blat. S nadsázkou je to nejtradičněji uvařené pivo, jak jen to je možné.“

Na Vyškovsku vznikne čtvrtý pivovar. V Bohdalicích

O budovu bývalého soudu ve Zlíně stojí jediný zájemce, plánuje pivovar

Minipivovarů v Česku rychle přibývá. Je to dobrá investice, říká expert

Slavnosti piva v Č. Budějovicích představí stovku vystavovatelů

Na Pražském hradě se v rámci festivalu představí 70 pivovarů

Nealkoholické pivo Holba Free patří do sortimentu značky už více než 10 let. Po celou tuto dobu byla k dispozici pouze v sudech. Letos vůbec poprvé plní také půllitrové lahve, pivovar Holba tak rozšiřuje distribuci nealko piva do obchodní sítě.

„Reagujeme na poptávku trhu. Odbyt našeho lahvového piva se letos podařilo mírně navýšit a roste zájem také o naše nealko pivo. Nahrává tomu i nadcházející léto, proto s novým obalem přicházíme na začátku sezóny“ říká Vladimír Zíka, ředitel pivovaru Holba, kde ročně prodají více než 6 tisíc hl nealkoholického piva ročně.

Stejně jako ostatní piva značky se nealkoholická Holba vyrábí klasickou technologií z českého chmele, sladu a vody z horských hlubinných pramenů. Liší se pouze délkou kvašení, pro které v Holbě používají vlastní kmen pivovarských kvasnic.

„Kvašení je třeba regulovat a přerušit ve chvíli, kdy dochází k tvorbě alkoholu. Pivo si tak zachovává svoje chuťové vlastnosti i celkovou charakteristiku a přitom obsahuje pouze povolené množství alkoholu, které organismus dokáže po napití odbourat,“ vysvětluje Vladimír Zíka.

Nealkoholické pivo Holba Free ale není jen o tom, že nenadýcháte. Oblíbili si ho nejen řidiči, ale také cyklisté a všichni, kteří dávají přednost nápojům bez obsahu alkoholu. Na rozdíl od limonád neobsahuje umělá sladidla, barviva ani dochucovadla. Jeho přírodní složení s vysokým obsahem chmelových tříslovin pozitivně ovlivňuje zažívání, navíc je bohatým zdrojem vitamínů, především skupiny B.

Pivo na Náplavce podruhé

Špeciálne pivovary pribúdajú aj na Slovensku. Kam ísť na dobré pivo?

Nové pivo bude mít premiéru na Slavnostech pivovar již tuto sobotu.

Ostravský pivovar připravil pro letošní hlavní pivní sezónu opravdovou lahůdku. Čepovaný černý speciál s názvem černá Barbora. „Po více než 70 letech se vracíme k vaření černého speciálu pro naše hospody. Naše nové pivo bude mít premiéru 7. června na Slavnostech v Ostravě,“ říká vrchní sládek pivovaru Ostravar Roman Richter.

Nové pivo pojmenoval Ostravar po patronce všech havířů černé Barboře, která má na Ostravsku dodnes v Petřkovicích svou kapli. „Tímto pivem jsme chtěli vzdát hold dvanácti generacím ostravských a karvinských havířů, kteří se navždy zapsali do dějin našeho kraje, a zároveň posílit hrdost na náš region,“ vysvětluje manažerka značky Ostravar Zuzana Cieciotková.

Podle vrchního sládka bude černá Barbora třináctistupňové prémiové pivo. „Běžně se černá piva dělají buď s nižší nebo naopak extrémně vysokou stupňovitostí. My jsme však uvařili pivo, ve kterém jsou stupňovitost a obsah alkoholu vyváženy a pivo tak získalo vyšší plnost, chuť i vůni,“ vysvětluje vrchní sládek Roman Richter.

Už jednou Ostravar takové pivo uvařil. Jmenovalo se Ostravský havíř a na přelomu 19. a 20. století způsobilo na Ostravsku revoluci. „Je pravda, že jsme při přípravě černé Barbory hledali inspiraci v naší bohaté a dlouhé historii,“ připouští Roman Richter. Právě Ostravský havíř stejně jako další černá piva byla pro pivovarský tým zdrojem nápadů a myšlenek.

„Při přípravě černé Barbory jsme vsadili na podobnou kartu jako náš první sládek, tzn. na kvalitní černé pivo, které na trhu podle našeho názoru chybí. Změnili jsme pouze dvě věci. Použili jsme tentokrát více sladů – konkrétně čtyři – a naše černé pivo nebudeme přislazovat. Ponecháme mu jeho přirozenou vyšší hořkost, která je pro Ostravar i celý Moravskoslezský kraj příznačná a kterou lidé v regionu na našem pivu tolik oceňují,“ vysvětluje Roman Richter.

Premiéru bude mít nové pivo 7. června na Slavnostech pivovaru Ostravar. Každý návštěvník starší 18 let bude mít možnost černou Barboru ochutnat zdarma. A nejen to. „Díky černé Barboře budou mít letos všechny ženy a dívky jménem Barbora na Slavnosti vstup zdarma,“ říká manažerka značky Ostravar Zuzana Cieciotková.

Se standardní distribucí limitované edice nového piva do hospod a restaurací začne Ostravar v pondělí 9. června. „Předpokládáme, že ve vybraných hospodách na Ostravsku bude černá Barbora v nabídce během celé hlavní pivní sezóny, tzn. do konce léta. Věřím, že lidem zachutná a že v něm najdou historii a podstatu Ostravy a Ostravaru,“ přeje si závěrem manažerka značky Ostravar Zuzana Cieciotková.

Pivo: pomocník i zabiják vašeho tréninku

Toulky po zaniklých pivovárcích Ostravska díl.8.: Pivovar Petřkovice

Pivní fest láká na ochutnávku třiceti druhů piv

Do pivovarského sklepa ve Vojkově se vrátilo pivo