Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Dvacátý Tábor

Dvacátý TáborAno, už je tomu 20 let, co si pan Alois Srb vymyslel zimní pivní slavnosti v jihočeském Táboře. K takovému výročí bylo uvařeno i speciální pivo Jublák, kterého jsem si chtěl zakoupit, ale bohužel osud a průběh večera byl proti, škoda. Táborské slavnosti jsou takovým fenoménem, kam přijíždí, troufnu si odhadnout, nejvíce pivovarů...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8599x] [7. únor 2010]
[Pivní slavnosti] [13 komentářů]

S poštou za pivem

S poštou za pivemNa začátku je nutno přiznat, že k sepsání tohoto článku mě tak trochu inspirovalo Vožechovo vzpomínání na krušovického Mušketýra. Osmdesátá léta sice pivně nepamatuju, ale už ta devadesátá ano. Jako náctiletý jsem se, mezi školami, stal poštovským panáčkem, protože jsem nastoupil k vlakové poště...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6798x] [4. únor 2010]
[Pivní cesty] [13 komentářů]

Zprávy z Pivních cest I

Zprávy z Pivních cest IKdy se naskytne příležitost „okoštovat“ téměř dvacítku piv z Litvy a Estonska? V Klubu malých pivovarů v Plzni se nám to podařilo. Pivka se dala dohromady a přišlo také pár lidí, kteří chtěli zkusit pro nás poněkud exotická piva a podělit se navzájem o své dojmy. Lákavé etikety i lahve vybízely k napití, ale výsledek byl v naprosté většině žalostný.

[Václav Fiala] [Zobrazeno 3788x] [2. únor 2010]
[Události] [6 komentářů]

Žatecká pivnice

Žatecká pivnice [p182]Mezi mé slabůstky patří již nějaký ten pátek mok z kraje, kde je pivo doma, tzn. Žatecké pivo. A proto jsem uvítal, že v Nitranské ulici, kousíček od náměstí Jiřího z Poděbrad, byl otevřen podnik, který má na čepu produkty z města, kde roste nejlepší chmel na světě. V sobotu jsem zamluvil stůl a byl jsem zvědavý, jaké to v Žatecké pivnici bude.

[Lukáš Strnad] [Zobrazeno 8221x] [31. leden 2010]
[Restaurace] [11 komentářů]

Fotosoutěž: Vánoce 2009

Fotosoutěž: Vánoce 2009Již druhou fotosoutěž ve spolupráci se serverem MůjPůllitr.cz máme za sebou a já se Vám, milí čtenáři, přiznám, že z průběhu hlasování mám smíšené pocity. Na plné čáře totiž vyhrála fotografie, pro kterou hlasovala převážná většina čtenářů, no čtenářů. Vypadá to, že se na PI registrovali jen, aby mohli hlasovat.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6123x] [30. leden 2010]
[Pivní soutěže] [52 komentářů]

Pavel Rottenborn odpovídá...

Pavel Rottenborn odpovídá... [p681]Dnešní Offline rozhovor je zvláštní v tom, že je s představitelem pivovaru, který ještě není v provozu a troufnu si říci, že převážná většina z Vás ještě neměla možnost ochutnat jeho pivo. Na Vaše otázky odpovídal sládek tohoto minipivovárku Pavel Rottenborn, který předtím dlouhá léta působil...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6871x] [28. leden 2010]
[Offline rozhovor] [14 komentářů]

Skvělé to pivo Krušovické, aneb jedinečný zážitek s lahodným pivem

Skvělé to pivo Krušovické,  aneb jedinečný zážitek s lahodným pivem [p258]Krušovický Mušketýr je pivo, které mne oslovilo a to velmi. Nádherná sytě zlatá barva, intenzivní vůně po sladu a po jemném žateckém chmelu. Ta úžasná čepice, která nádherně kroužkuje až do vypití poslední kapky. A ta chuť, ta chuť jen podporuje to, co ucítil můj vytříbený nos.

[Václav Vožech] [Zobrazeno 7192x] [26. leden 2010]
[Pivní cesty] [54 komentářů]

Go - RegionTour 2010

Go - RegionTour 2010Tradičních středoevropských veletrhů cestovního ruchu se zúčastnilo 1085 vystavujících firem z 19 států na ploše 10 180 m2. Největší nápor pokladny překvapivě zaznamenaly už první den veletrhu, kdy branami výstaviště prošlo téměř 11 tisíc profesionálů. V prvních dvou dnech si veletrhy prohlédlo více než 18 tisíc registrovaných odborníků.

[Zbyněk Melichar] [Zobrazeno 3648x] [21. leden 2010]
[Události] [10 komentářů]

Radek Vincík odpovídá...

Radek Vincík odpovídá... [p182]V posledním loňském a současně prvním letošním Offline rozhovoru odpovídá na Vaše dotazy obchodní ředitel Žateckého pivovaru, spol. s r.o. pan Ing. Radek Vincík.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6161x] [19. leden 2010]
[Offline rozhovor] [22 komentářů]

Na křtinách nové knihy

Na křtinách nové knihyPivovarství – teorie a praxe výroby piva. Toť název nové knihy z pera české pivovarnické legendy prof. G. Basařové, jejího syna Petra, doc. J. Šavela z Budějovického Budvaru a také dr. T. Lejska z Měšťanského pivovaru v Žatci. Kniha má neuvěřitelných 904 stran a v porovnání s dosud vydanou literaturou o pivu tak působí jako obr mezi trpaslíky.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6358x] [17. leden 2010]
[Události] [15 komentářů]

Poddžbánský pivovar Mutějovice

Poddžbánský pivovar Mutějovice [p681]Prapůvodem myšlenky a vzniku pivovaru bylo zakoupení velké zemědělské usedlosti v Mutějovicích (okres Rakovník) firmou Kuger s.r.o. Jeden z majitelů firmy, byť není původem Čech, má rád česká piva a jídla, a proto bylo jeho největším snem a přáním zařídit si minipivovar, kde se bude vyrábět české pivo, a staročeskou restauraci...

[Pavel Rottenborn] [Zobrazeno 20021x] [14. leden 2010]
[Minipivovary] [190 komentářů]

U Antéňáka v klubu

U Antéňáka v klubuO hradeckém "Recesním pivovárku U Antéňáka" toho v médiích bylo napsáno již tolik, že jej asi netřeba ani představovat, neb by to bylo nošením dříví do lesa. Jinak je tomu ovšem s pivním klubem, který si majitel tohoto pivovárku v prostorech sklepa svého bydliště před pár lety založil.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 8083x] [10. leden 2010]
[Pivní cesty] [41 komentářů]

Osmnáctý rok obyčejného pivaře

Osmnáctý rok obyčejného pivařeLetos nám jeden obyčejný pivař dospěl, neboť právě skončený rok s dvěma nulami za sebou byl jeho osmnáctým v zapisování si ochutnaných piv. Podívejme se teď spolu na statistické výsledky pití piva za rok 2009 tohoto plnoletého pivaře. Kdo je to vlastně pivař. Na definici tohoto pojmu se asi neshodneme...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4133x] [8. leden 2010]
[Glosy] [17 komentářů]

Pivovar Chotěboř (okr. Havlíčkův Brod)

Pivovar Chotěboř (okr. Havlíčkův Brod) [p579]Vážení čtenáři, milí milovníci piva. Dnes z Chotěboře. Přiznám se. Nevěděl jsem dříve, když někdo vyslovil název tohoto městečka, kde přesně leží a kde ho hledat. Jen do té doby, než tam vznikl pivovar. Dnes už to vím. A to je zeměpis a geografie mým dalším koníčkem. No… Ruku na srdce. Vy nemístní, Vy jste to věděli?

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 8209x] [4. leden 2010]
[Exkurze] [15 komentářů]

Malá předvánoční degustace

Malá předvánoční degustacePoslední sobotu před Vánoci jsme se domluvili, že nebudeme jen tak sedět v Pivní prodejně Pod Zelenou horou, že nebudeme jen tak pít pivo. Uděláme tedy malou anonymní degustaci lahvových piv. Cirka před deseti lety jsem takové degustace pořádal (vždy při narozeninovém sudu), tak proč nenavázat na "tradici"?.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6038x] [31. prosinec 2009]
[Degustace] [9 komentářů]

Nařízení vlády o cenách piva

Nařízení vlády o cenách piva [p244]Dnes mi dorazil mail se zajímavými daty i průvodním slovem od pana Františka Trantiny, ředitele vnější komunikace pivovaru Herold Březnice. Dovolte mi nyní citovat: Přeji hezký den, a také vše nejlepší v roce 2010. Posílám Vám Nařízení vlády republiky Československé ze dne 3. prosince 1920 o nejvyšších cenách piva.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 3367x] [29. prosinec 2009]
[Glosy] [4 komentáře]

Pivní cesty po Vietnamu

Pivní cesty po VietnamuPo strašně dlouhé době jsem se dokopal k tomu, abych vám představil pivní kulturu v exotickém Vietnamu. Možná je to i díky vzájemným vztahům Československa, respektive České republiky a Vietnamu, ale v této asijské zemi na tom nejsou, v porovnání s dalšími asijskými státy, s pivní kulturou zase tak špatně.

[Píra] [Zobrazeno 10719x] [27. prosinec 2009]
[Pivo ve světě] [25 komentářů]

Pivovar Svatý Ján (Polepy u Kolína)

Pivovar Svatý Ján (Polepy u Kolína) [p255]Nedá mně to, abych se před psaním trochu nenaladil. Mám rád specifika, mám rád věci do sebe zapadající. Tedy, „gůgluji“ si písničku o městu, co prý stojí v pěkné rovině a v kterém snad šenkuje kohosi milá! A poslouchám. Zní mi příjemně a důvěrně. Jistě ta krásná kočka šenkuje pivo!

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 10218x] [22. prosinec 2009]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Čtyry prameny a zapomenutý básník aneb Filologický příspěvek k historii piva

Čtyry prameny a zapomenutý básník aneb Filologický příspěvek k historii pivaProcházel jsem se Prahou, konkrétně Novým městem. Náhle jsem strnul v němém úžasu. Můj zrak se totiž odpoutal od dlažby a pozvedl na úroveň podlahy 1. patra domu Ostrovní ulice 16. Nad průjezdem jsem spatřil tvář upomínající T. R. Fielda! Ano, byl to on.

[Miloš] [Zobrazeno 4893x] [20. prosinec 2009]
[Glosy] [12 komentářů]

Bracki browar zamkowy Cieszyn

Bracki browar zamkowy CieszynKdyž jsem byl v červenci na exkurzi v pivovaru Racibórz, netušil jsem, že se mi zanedlouho poštěstí navštívit další polský pivovar, a to téměř v místě mého bydliště – Bracki Browar Zamkowy v Cieszynie. 2 – 3. října se v něm konala Bracka jesień, jejíž součástí byla prohlídka pivovaru, mezinárodní sběratelská burza a degustace...

[Mantas] [Zobrazeno 7636x] [17. prosinec 2009]
[Pivo ve světě] [10 komentářů]

Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň