Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Kupujete pivo v plechovkách?
| a) Ano, je to nejlepší obal pro kvalitu piva | |
 | 20 |
| b) Je mi jedno v čem pivo je | |
| 15 |
| c) Ne, je dražší | |
| 12 |
| d) Ne, nemám rád toto balení | |
| 20 |
| e) Ne, z plechu mi nechutná | |
| 19 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Jiří Vacek odpovídá...
![Jiří Vacek odpovídá... [p215]](/pic/or-poutnik-logo.jpg){kind=logo}
Offline rozhovor tentokráte zavítal na Vysočinu. Do městečka, kde dle klasického českého filmu má být krematorium, ale ve skutečnosti prý není. Zato tam vaří báječné české pivo. Ano dnes na Vaše všetečné otázky odpovídal zástupce pivovaru, který vaří jen a pouze světlá piva. Za Pivovar Poutník odpovídal vedoucí obchodního oddělení pan Jiří Vacek.
[Offline rozhovor] [2 komentáře]
Den s Kuldou
V sedm ráno je ještě tma a já spěchám k nejmenované pražské hasičárně. Kulda končí službu a protože jsem také Lízník, tedy člen Spolku lízníků, mám tu čest čekat na šéfa čili funkcionáře a tento Vrchní lízník přibírá mě laskavě do vozu. Přibere ještě po čase dvě princezny, jimž souhrnně říká rodina a svištíme na Mezihoří. Číst šroubovanou češtinu je opravdu „vopruz“, zádumčivé podzimní svítání...
[Homebrewing] [12 komentářů]
3x z videoserverů VIII.
![3x z videoserverů VIII. [p275][p208][p243]](/pic/t_pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
Dnes se opět podíváme do Hanušovic, kde u areálu pivovaru Holba vzniklo Muzeum historie pivovarnictví v Hanušovicích. Myslím, že je to dobrý počin a hlavně chválím možnost posezení u snad plného točeného sortimentu Holby. Myslím si, že by každý pivovar měl mít, nejlépe ve svém areálu, značkovou pivnici či restauraci. Holba tímto objektem disponuje již od 1.10.2010...
[Pivní video] [3 komentáře]
Poetické a prosluněné královédvorské odpoledne
![Poetické a prosluněné královédvorské odpoledne [p539]](/pic/tambor-logo-cl-rh.jpg){kind=logo}
Při zkoumání bílých míst na mé pivní mapě se na mne jako rarášek pošklebovalo místo vzdálené jen 100,5 kilometrů od Poličky. Toto místo je již příliš vzdálené pro jednodenní výlet na kole, proto zatím stále odolávalo mé návštěvě. Ale ta chvíle jednou musela přijít. A přišla. Přišla v době, kdy se baby a indiáni přou, čí, že je to léto. Prosluněná říjnová sobota s už sice zubatým Oskarem...
[Pivní cesty] [6 komentářů]
IPA a jiné americké pohádky aneb minipivovary Nové Anglie 2
Connecticut První pivní zastávkou byl pivovar SBC ve Stamfordu v Connecticutu. Nezkrácený název pivovaru je Southport Brewing Company, ale vzhledem k tomu, že dnes už mají po Connecticutu celkem pět poboček, používají jen zkratku. Každá pobočka má ale vlastní technologii a dělá i prodává své vlastní pivo přímo na místě. Ve Stamfordu byla technologie zajímavým způsobem...
[Pivo ve světě] [3 komentáře]
Dobřany a Stříbro
![Dobřany a Stříbro [p166][p170]](/pic/das-logo-cl-ho.jpg){kind=logo}
Chladný podzim vybízí k dlouhým procházkám ztichlým lesem plným kouzelných barev přírody a také k návštěvám minipivovarů, neboť nepříjemnost v podobě studeného počasí vyvažuje fakt, že většinu dne člověk stráví ve vlaku, a zbytek pak v útulném prostředí restauračního pivovárku. Předposlední říjnový týden proto padla volba na Dobřany a Stříbro, jejichž pivo jsme už několikrát ochutnali...
[Minipivovary] [21 komentářů]
IPA a jiné americké pohádky aneb minipivovary Nové Anglie 1
Od mé dovolené v New Yorku a přilehlých státech Nové Anglie už uplynulo 5 měsíců a teprve teď, když je moje dcera, která tuto dovolenou strávila potápěním v plodové vodě, už dva týdny na světě, jsem si našel konečně v rámci své týdenní otcovské dovolené čas sepsat své zážitky a dojmy z návštěvy několika amerických minipivovarů a pokusit se postihnout některé kulturně...
[Pivo ve světě] [6 komentářů]
Chotěboř vítězem, Ambrosius vyloučen
První semifinále rozhodlo o pěti finalistech. Při shánění vzorků nastal problém s pivem Ambrosius, privátní to značce Kauflandu, kterou plnil svým ležákem pivovar Holba. A protože jak bývá u velkých řetězců zvykem, tlačili tak na cenu, že Holba řekla dost. Ambrosius je teď plněn nějakým polským pivem, a proto byl vyřazen. Před prvním semifinále jsem měl obavy, že bude docházet k nekonečným rozpijům...
[Degustace] [55 komentářů]
Pánská jízda Praha 2010
![Pánská jízda Praha 2010 [p237][768][p235][p233]](/pic/pjpraha-logo-cl-ls.jpg){kind=logo}
Loni jsme navštívili v rámci naší „pánské jízdy“ Máchovo jezero. Kam letos? Scházíme se proto ve Vojovicích v hospodě „U kovboje“ a domlouváme se kam to bude letos. Ze začátku to vypadá na jižní Moravu. Máme jet v době vinobraní a tak mám trochu obavy, abych přemluvil zbytek výpravy na jiné pití nežli víno. Jak tak diskutujeme a s přibývajícím časem i počtem vypitých piv se cíl výletu neustále mění.
[Pivní cesty] [29 komentářů]
Fotoreportáž z festivalu ALE FestivAle 2010
![Fotoreportáž z festivalu ALE FestivAle 2010 [p387]](/pic/ale-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
Dne 30. října 2010 byl v Pivovaru Kocour ve Varnsdorfu uspořádán pivní festival ALE FestivAle 2010. Akce se ujmul duchovní otec tohoto pivovárku pan Jan Kočka a já mu za to celým srdcem děkuji. Nebýt těchto nadšenců, nemáme tu nic. Někdo jen kritizuje (i zde na Pivním.infu) a někdo prostě koná ... takže díky Jane. Akce byla umístěna uvnitř, v objektu staré keramičky...
[Pivní slavnosti] [7 komentářů]
4 dny ve Švýcarech II
Když vane vítr přes střechy Felsenau je cítit známá vůně chmelu a sladu. Vlastnictví: Rodinný Hemmann - Thierstein a Simon Hemmann; Režie: Stefan Simon (VR), Martin Thierstein (VR); Pivo výstav: 8.000 hl; Sládek: Josef Meier; Piva: světlé, speciální světlý, speciální tmavé nefiltrované alk. red. Pivo názvy: Squire pivo, Bärni, SPEC, Barner Müntschi, Schümli, swaf –pivní pálenka...
[Pivo ve světě] [1 komentář]
Vynikající Konrad porazil havarovaného Tambora
Poslední základní kolo První pivní extraligy určilo zbývající semifinalisty. Začátek degustace oživila slečna Petra, která roznášela vzorky. „Pošlete sem toho chlapa co roznášel minule, já se nemohu soustředit!“, komentoval změnu jeden z ochutnávačů. Potom už se degustátoři naplno věnovali hodnocení senzorických vlastností piva. Poslední základní kolo zhodnotil člen poroty...
[Degustace] [65 komentářů]
4 dny ve Švýcarech I
Léto je pryč. Po úmorně dlouhé a nebývale kruté zimě přišlo léto, doby dovolených a radovánek. Avšak jak přišlo, tak také odešlo a další zima už klepe na dveře. Listí na stromech se nám pěkně barví a opadává, venku je studený vzduch, ráno a večer mrazíky. Teď už zimu nemám toliko rád, jako tomu bylo za mých dětských let. Boby už nemám a zima tak přináší spíše splín a bolení v krku.
[Pivo ve světě] [5 komentářů]
Zoigl, Zoigl, Zoigl!
Má loňská neúčast na prvním Dni obecních sládků v Neuhausu (dal jsem tehdy přednost návštěvě novopackého pivovaru) podpořená pozitivními dojmy kamarádů, mě motivovala k letošnímu výletu do malebného hornofalckého městečka Mitterteich, kde se konal letos již druhý ročník této akce. Termín krásně zapadal do právě skončeného prodlouženého víkendu, který nám zajistil sám patron...
[Pivo ve světě] [7 komentářů]
Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska
![Anonymní degustace rozmetala mýtus o Prazdroji z Polska [p308]](/pic/puczpl-logo-cl-tr.jpg){kind=logo}
Vleklé a vášnivé diskuse mezi českými pivaři, zda je Pilsner Urquell vyráběný licenčně v Polsku jiné kvality než originál z Plzně snad utichnou po zveřejnění výsledků anonymní degustace, kterou zorganizoval člen První pivní extraligy Jiří Stehlíček. Fáma o rozeznání polského a českého Prazdroje podle písmen LA, LB, LC a LD za datem minimální trvanlivosti na etiketě už byla vyvrácena...
[Degustace] [121 komentářů]
Pivovar Na Rychtě Ústí nad Labem
![Pivovar Na Rychtě Ústí nad Labem [p822]](/pic/narychte-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
Tato krátká fotoreportáž je mimo můj blok Zpráv o stavu pivovarnictví v Čechách. Chci se jen s Vámi podělit o postřehy z nově otevřeného pivovaru v Ústí nad Labem. Mám pro To dva tři dobré důvody. Jsem z Teplic a tak mám pivovar v podstatě doma. Pak je v pivovaru sládkem pan Rottenborn, jehož jméno je zárukou toho, že u spilky nestojí nějaká rychlokvašená okurka, a že pivo bude stát za to.
[Minipivovary] [64 komentářů]
Pivko ze Studánky
![Pivko ze Studánky [p784]](/pic/studanka-logo-cl-rk.jpg){kind=logo}
Protože rodina zmizela na celičké odpoledne v libereckém Babylonu, Rostik zmizel autobusem číslo 26 do Krásné Studánky. Jelikož jsem si přečetl tohle, cestou jsem přemýšlel, zda paní Vrbové věnuji svůj otvírák. Mám jej na klíčích asi dvacet let a nalezl jsem jej v harampádí v dílně kdysi dávno u prarodičů. Byl celý zašlý a téměř černý, ale dvaceti lety nošení na klíčích se vyleštil...
[Minipivovary] [12 komentářů]
Svatý Václav bubnuje v Brně
Je čtvrtek 30. září 2010 a my vyrážíme do klasické plzeňské restaurace Řemeslnická beseda. Na stole nacházíme poutač na Svatováclavské pivo z produkce K-Brewery a samozřejmě jej objednáváme. Chviličku sice koketujeme s tím, zda není Svatováclavské totožné s Velenem, ale první napití nás vyvádí z omylu - tohle opravdu není Velen. Pivo na počest sv. Václava je rozhodně lepší a hustší.
[Události] [13 komentářů]
Jaroslav Tůma, Dagmar Vlková a Marek Pohanka odpovídají...
![Jaroslav Tůma, Dagmar Vlková a Marek Pohanka odpovídají... [p222]](/pic/or-dudak-logo.jpg){kind=logo}
Na další Vaše otázky v Offline rozhovoru odpovídali tentokráte představitelé Měšťanského pivovaru Strakonice a.s., pan ředitel a předseda představenstva Ing. Jaroslav Tůma, paní sládková Dagmar Vlková a pan obchodní ředitel Marek Pohanka. Dobrý den, předem chci říci, že mi vaše pivo moc chutná a při svých častých cestách do Strakonic si s sebou do Prahy vždy odvážím basu výborného...
[Offline rozhovor] [16 komentářů]
Proč jít na Designblok
![Proč jít na Designblok [p539]](/pic/designblok-logo-10.jpg){kind=logo}
Můj oblíbenec pan doktor Plzák ve své knížce Poruchy manželského soužití, první učebnici o manželství v celosvětovém měřítku vůbec, vysvětluje, že digitální je vše, co lze vyjádřit pojmy nespojitých veličin, zatímco analogové je vše, co má charakter veličin spojitých. A následně to, že emoce jsou obsahy bdělého vědomí, mající spojitý charakter, zatímco myšlení je...
[Události] [14 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- Festival klášterních pivovarů
- Vaření středověkého piva
- První pivní máj 2024
- Když Mikuláš na Malé Straně, tak Mikuláš
- Suchdolský Jeník dosáhl plnoletosti
- Šestý Prague Beer Fest
- Radouš, holub a prase
- Nejlepší ležák na Jarní ceně českých sládků byl z Radotína
- Kráva a Bizon
- Velikonoční Volba sládků: Poutní
- Brewstock 2024
- Brústok 2024
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
